Unser Esszimmer
Wir hier im Esszimmer sind echt.
Echte Menschen, echtes Handwerk und echte Liebe für unseren Beruf.
Wir lieben was wir tun, auch nach so langer Zeit.
Genau genommen sind wir hier in der Müllner Hauptstraße seit 21 Jahren im Dienst am Gast.
Darauf sind wir stolz.
Die Welt ist im Wandel und ein Stück weit verändert sich jeder von uns mit -
unsere Authentizität ist geblieben und der Einsatz dafür auch.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Reservierungszeiten:
Sie können gerne bei uns zum Mittagessen reservieren:
Von Dienstag bis Samstag in der Zeit zwischen 12 Uhr bis 13 Uhr
Sie können gerne bei uns zum Abendessen reservieren:
Von Dienstag bis Samstag in der Zeit zwischen von 18 Uhr bis 19:30 Uhr
Our Esszimmer
Real craftsmanship and real love for our profession.
We love what we do, even after all these years.
In fact, we have been serving guests here on Müllner Hauptstraße for 21 years.
We are proud of that.
The world is changing, and in some ways, each of us changes with it –
but our authenticity has remained, and our commitment to it too.
We look forward to welcoming you!
Reservation Times:
You are welcome to make a reservation for lunch:
From Tuesday to Saturday between 12:00 PM and 1:00 PM.
You are welcome to make a reservation for dinner:
From Tuesday to Saturday between 6:00 PM and 7:30 PM.
ANDREA & ANDREAS
In unserem Restaurant verbinden sich feine Küche, gelebte Gastfreundschaft und liebevolle Details zu einem Ort, an dem Genuss und Wohlfühlen Hand in Hand gehen.
Wir möchten Ihren Besuch im Esszimmer zu etwas Besonderem machen.
GUIDE MICHELIN
Ein Zeichen für unsere Leidenschaft - und für all die besonderen Momente, die wir mit unseren Gästen teilen dürfen.
Bereits seit 2004 trägt das Esszimmer einen Michelin-Stern - und damit ein Ausdruck beständiger kulinarischer Qualität.
WINESTORIES & (A)MORE
Bar und Concept Store in einem: schick, geschmackvoll mit Sinn für Details und eine Atmosphäre, die sich wie ein Geheimtipp anfühlt.
Zwischen erlesenen Weinen, raffinierten Drinks und kleinen feinen Köstlichkeiten entsteht eine kleine Oase voller Lebensgefühl, welche einlädt zum verweilen. Der Inhalt unserer Verkaufsregale besteht aus sorgsam ausgewählten Produkten aus Salzburger Geschäfte. Dadurch entsteht ein besonderes Einkaufserlebnis, das inspiriert und verbindet.
Für alle die Schönes lieben.
Für alle die Schönes zelebrieren.
Instagram: winestories_amore
Unser Programm:
Mittags servieren wir Ihnen unser 3 Gängiges Mittagsmenü zum Preis von € 72,-
sowie verschiedene Speisen a la carte aus dem Abendmenü.
Menü DES HAUSES bestellbar ab 18 Uhr
Gansleber / Wildhuhn /Feige / Senf
a la carte € 47,-
***
Salzburger Garnele / Krustentiersauce/Macadamia Nuß/ Pak Choi
a la carte € 41,-
***
Wolfsbarsch / Kichererbse “arabisch” / Bohne / Safran
a la carte € 41,-
***
Geräucherter Waller / passierte Artischocke/ Erbse
a la carte € 38,-
***
Geflämmter Tunfisch / Kohlrabi / Grammeln / Schwarzbrot
a la carte € 39,-
***
Rehrücken / Schokoküchlein / Preiselbeere
ODER
Rinderfilet und geschmortes Schulterscherzel
a la carte € 54,-
***
Panna Cotta / Grapefruit / Earl Grey
a la carte € 26,-
ODER
ROHMILCHKÄSE
7 Gang Menü komplett pro Person € 195,-
5 Gang Menü ohne Wolfsbarsch und ohne Thunfisch pro Person € 155,-
Gedeck pro Person € 5,50
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l für alle 7 Gänge € 72,-
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l für 5 Gänge € 58,-
Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 34,-
Vegetarisches Menü
Auberginenvorspeise / Powidl – Rote Rüben – Paste / Tapioka / Ziegenkäse
a la carte € 32,-
***
Tomatenravioli / Spargelsud
a la carte € 32,-
***
Morcheln / Bärlauch / Sellerie
a la carte € 32,-
***
Vegetarische Grammelknödel / Süßkartoffel / Schmelzzwiebel
a la carte € 35,-
***
Dunkle Schokolade / Banane / Salzmandel
a la carte € 26,-
Menü pro Person € 115,-
Gedeck pro Person € 5,50
Weinbegleitung pro Person € 55,-
Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 28,-
Unsere Speisen enthalten Allergene.
Bitte informieren Sie uns im Vorfeld bei Unverträglichkeiten!
Falls Sie Schwierigkeiten mit dem Reservierungsportal haben oder sich eine andere Reservierungszeit wünschen,
bitte setzen Sie sich gerne mit uns in Verbindung. Entweder Telefonisch oder per Mail.
Herzlichen DANK, wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
12 Uhr bis 14 Uhr
18 Uhr bis 22 Uhr
Mail an: office@esszimmer.com