KOCHKURSE FRÜHJAHR 2024

am 15. Mai findet unser Kochkurs “vegetarische Inspirationen” statt.

Anmeldungen gerne möglich, bitte Kontaktieren Sie uns.

office@esszimmer.com

Das gemeinsame Kochen kostet euro 185,- , dauert von 9 Uhr 30 bis ca. 15 Uhr und beeinhaltet das Mittagessen inklusive Getränke.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!!

Unser Esszimmer

Für uns war und ist dieses Restaurant ein Ort wo man schöne Stunden verbringt. 

Alleine, mit Familie, mit Freunden.

Genießen zu können ist eine Gabe, Genuß zu bereiten auch. 

Wir leben was wir tun und brennen für unseren Beruf, der viel mehr ist als nur das. Es ist eine Lebenseinstellung.

In 19 Jahren in diesem für uns wundervollen Restaurant haben wir viel erlebt. 

Unser Herz und unsere Liebe ist mit diesem Ort genauso verbunden wie mit den Menschen die dieses Restaurant und uns erst zu dem gemacht haben was es ist – 

unser Gäste!

Wir sagen DANKE für den Zuspruch und die Treue!

Wir sagen DANKE für die Begeisterung die Sie uns entgegen bringen! Es ist wie ein Elixier, dass uns Kraft und Mut gibt.

Es ist diese Besonderheit zwischen Gast und Gastgeber die sich entwickeln kann und genau das ist die Magie unseres Lokals. 

Herzlichst Andreas und Andrea

Kontakt:

+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com

Adresse:

Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich

Öffnungszeiten

Dienstag / Donnerstag/ Freitag und Samstag

12 Uhr bis 14 Uhr

18 Uhr bis 22 Uhr

Mittwoch nur abends geöffnet!

am 17. April

am 15. Mai

sowie Feiertags

ganztägig

geschlossen

Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen

Preis € 35,-

Mittags von 12 Uhr bis 13 Uhr 30 bieten wir unser 3 Gängiges Mittagsmenü zum Preis von euro 65,- und unser Speisen a la carte.

Abends von 18 Uhr bis 19 Uhr 30 bieten wir unsere 3 gewohnten Menüs.

Liebe Gäste,

unsere 3 Menüs sind ein sehr spezielles Angebot,

welches ausnahmslos nur so bestellt werden kann.

Die Individualisten dürfen sich selbstverständlich gerne

alle Gänge aus den Menüs auch a la carte auswählen.

Menü Esszimmer bestellbar ab 18 Uhr bis 19 Uhr 30

lachsforelle - Avocado- Tomate

  a la carte € 36,-

Steinbutt

Muschel - Safran - Sauerkleeknolle

 a la carte  € 38,-

Lachsschnitte

Radiccio - Sardelle - Apfel

a la carte € 38,-

Rinderfilet und geschmorte Schulter mit Sellerie und Viola

 a la carte € 49,-

Alternativ

Wolfsbarsch - Bohnen- Olivengebäck dazu Salzburger Garnele

a la carte € 45,-

Dunkle Schokolade - getrocknete Olive - Dörrobst

a la carte € 26,-

Menü  pro Person € 150,-

Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 45,-

Menü Andreas Kaiblinger bestellbar ab 18 Uhr bis 19 Uhr 30

Gänseleber mit Rhabarber

 a la carte € 45,-

Jakobsmuschel auf passiertem Fischcurry

grüner Spargel

a la carte € 38,-

 Geräucherter Saibling und Oktopus

Parmesan- grüne Bohnen

a la carte € 38,-

Ochsenschwanzcrepe

Limette - Kohlrabi

a la carte € 38,-

Kalbsrücken in der Petersilienbouillon mit Spargel

a la carte € 45,-

Affogato “Esszimmer style”

a la carte € 14,-

Kokos - Ananas - Limette

a la carte € 26,-

Menü Komplett pro Person € 180,-

Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 65,-

Menü Grün ( vegetarisch) bestellbar ab 18 Uhr bis 19 Uhr 30

passierter Bergkäse mit Artischocke und Paprika

a la carte € 28,-

pochiertes Ei mit Spinat und Tomate

a la carte € 26,-

Geschmorte Topinambur

Weißkraut - Birne - Walnuß

a la carte € 28,-

Dim Sum gefüllt mit Tofu, dazu Grillgemüse

a la carte € 29,-

Fenchel - Orange - weiße Schokolade

a la carte € 26,-

Menü  pro Person € 110,-

BITTE TEILEN SIE UNS IHRE UNVERTRÄGLICHKEITEN IM VORFELD MIT, DANKE !

KONTAKT:

Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich

+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com

Öffnungszeiten:

Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag

12 Uhr bis 14 Uhr

18 Uhr bis 22 Uhr

Mittwoch nur Abends geöffnet

SONNTAG UND MONTAG RUHETAG und Feiertags geschlossen!

Reservierungen werden nur noch schriftlich entgegen genommen, wir danken für Ihr Verständnis.

Mail an : office@esszimmer.com