Unser Esszimmer
Für uns war und ist dieses Restaurant ein Ort wo man schöne Stunden verbringt.
Alleine, mit Familie, mit Freunden.
Genießen zu können ist eine Gabe, Genuß zu bereiten auch.
Wir leben was wir tun und brennen für unseren Beruf, der viel mehr ist als nur das. Es ist eine Lebenseinstellung.
In 20 Jahren in diesem für uns wundervollen Restaurant haben wir viel erlebt.
Unser Herz und unsere Liebe ist mit diesem Ort genauso verbunden wie mit den Menschen die dieses Restaurant und uns erst zu dem gemacht haben was es ist –
unser Gäste!
Wir sagen DANKE für den Zuspruch und die Treue!
Wir sagen DANKE für die Begeisterung die Sie uns entgegen bringen! Es ist wie ein Elixier, dass uns Kraft und Mut gibt.
Es ist diese Besonderheit zwischen Gast und Gastgeber die sich entwickeln kann und genau das ist die Magie unseres Lokals.
Herzlichst Andreas und Andrea
Kontakt:
+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com
Adresse:
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich
Öffnungszeiten
Oktober und November 2024
MITTWOCH
BIS
SAMSTAG
von 12 Uhr bis 14 Uhr
und
von 18 Uhr bis 22 Uhr
Kochen mit Andreas
FREIE TERMINE:
Fisch Garnele & Co.
am Dienstag,
den 11. März 2025
Vegetarische Inspirationen
Am Dienstag,
den 25. Februar 2025
Kosten: € 185,- pro Person inklusive Mittagessen und Getränke
Beginn 9 Uhr 30, Ende ca. 15 Uhr
WIR FREUEN UNS!!!
Anmeldung bitte schriftlich an office@esszimmer.com
Mittags von 12 Uhr bis 13 Uhr 30 bieten wir unser 3 Gängiges Mittagsmenü zum Preis von euro 72,- und unser Speisen a la carte.
Abends von 18 Uhr bis 19 Uhr 30 bieten wir unsere 3 gewohnten Menüs.
Liebe Gäste,
unsere 3 Menüs sind ein sehr spezielles Angebot,
welches ausnahmslos nur so bestellt werden kann.
Die Individualisten dürfen sich selbstverständlich gerne
alle Gänge aus den Menüs auch a la carte auswählen.
Menü Andreas Kaiblinger ab 18 Uhr
Gänseleber Vorspeise
mit Sellerie – Traube und geräucherter Taubenbrust
a la carte € 47,-
Steinbutt mit Kartoffel
Kernöl - Grammeln-Paprika
a la carte € 41,-
Currysuppe
Aubergine - Langostino
a la carte € 32,-
Ochsenschwanzcrepe
Karfiol- Preiselbeerzwiebel
a la carte € 39,-
Hirschkalbsrücken
Schwarzbrot – Zwetschke - Mandel
a la carte € 49,-
Birnensorbet
Ingwer-Walnuss
a la carte € 14,-
Holler - Maroni Dessert
a la carte € 26,-
Menü Komplett pro Person € 185,-
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 65,-
Menü Esszimmer bestellbar ab 18 Uhr
Saibling mit Kürbis und Apfel
a la carte € 39,-
Lachsschnitte
geschmorter Radiccio und Topinambur
a la carte € 38,-
Schweinebauch im Strudelblatt und Oktopus
Tomaten- Honigmark
a la carte € 38,-
Lammrücken und Lammschulter Dim Sum
Artischocke, Olive, Schalotte
a la carte € 49,-
Alternativ
Wolfsbarsch
Trüffelpolenta, Wirsing und Birne
a la carte € 45,-
Nougat - Mohn - Zwetschge
a la carte € 26,-
Menü pro Person € 155,-
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 55,-
Menü Grün bestellbar ab 18 Uhr
Kürbisvariation mit Apfel, Austernpilz und Kernölmayonaise
a la carte € 32,-
Passierte Zucchini, gefülltes Auberginenblatt und Curry
a la carte € 32,-
Radiccio, Topinambur, Schwarzbrot - Schalotten
a la carte € 28,-
Kerbelknolle - Rübe - Datteln
a la carte € 35,-
Bratapfeldessert
a la carte € 26,-
Menü pro Person € 115,-
Weinbegleitung pro Person € 55,-
BITTE TEILEN SIE UNS IHRE UNVERTRÄGLICHKEITEN IM VORFELD MIT, DANKE !
KONTAKT:
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich
+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com
Öffnungszeiten im Oktober und November 2024
Mittwoch bis Samstag
12 Uhr bis 14 Uhr
18 Uhr bis 22 Uhr
Reservierungen werden nur noch schriftlich entgegen genommen, wir danken für Ihr Verständnis.
Mail an : office@esszimmer.com