Unser Esszimmer
Für uns war und ist dieses Restaurant ein Ort wo man schöne Stunden verbringt.
Alleine, mit Familie, mit Freunden.
Genießen zu können ist eine Gabe, Genuß zu bereiten auch.
Wir leben was wir tun und brennen für unseren Beruf, der viel mehr ist als nur das. Es ist eine Lebenseinstellung.
In 20 Jahren in diesem für uns wundervollen Restaurant haben wir viel erlebt.
Unser Herz und unsere Liebe ist mit diesem Ort genauso verbunden wie mit den Menschen die dieses Restaurant und uns erst zu dem gemacht haben was es ist –
unser Gäste!
Wir sagen DANKE für den Zuspruch und die Treue!
Wir sagen DANKE für die Begeisterung die Sie uns entgegen bringen! Es ist wie ein Elixier, dass uns Kraft und Mut gibt.
Es ist diese Besonderheit zwischen Gast und Gastgeber die sich entwickeln kann und genau das ist die Magie unseres Lokals.
Herzlichst Andreas und Andrea
Kontakt:
+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com
Adresse:
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich
Öffnungszeiten
DIENSTAG
BIS
SAMSTAG
von 12 Uhr bis 14 Uhr
und
von 18 Uhr bis 22 Uhr
DIENSTAG 11.3.
und
DIENSTAG 18.3. geschlossen!
Kochen mit Andreas
Die Frühjahrs Termine sind ausgebucht.
Wenn Sie Interesse an den Herbst Terminen haben, bitte geben Sie uns Bescheid.
Herzlichen DANK!
Kosten: € 185,- pro Person inklusive Mittagessen und Getränke
Beginn 9 Uhr 30, Ende ca. 15 Uhr
WIR FREUEN UNS!!!
Anmeldung bitte schriftlich an office@esszimmer.com
Mittags von 12 Uhr bis 13 Uhr 30 bieten wir unser 3 Gängiges Mittagsmenü zum Preis von euro 72,- und unser Speisen a la carte.
Abends von 18 Uhr bis 19 Uhr 30 bieten wir unsere 3 gewohnten Menüs, oder alle Gerichte einzeln auch a la carte wählbar.
Liebe Gäste,
unsere 3 Menüs sind ein sehr spezielles Angebot,
welches ausnahmslos nur so bestellt werden kann.
Die Individualisten dürfen sich selbstverständlich gerne
alle Gänge aus den Menüs auch a la carte auswählen.
Menü Andreas Kaiblinger ab 18 Uhr
Menü Andreas Kaiblinger
Gansleber / Feige /Senf / Wildhuhn
a la carte € 47,-
Salzburger Garnele / Krustentiersauce / Macadamia Nuß / Pak Choi
a la carte € 41,-
Räuchersaibling / Oktopus / Zucchini / Fenchel
a la carte € 38,-
Geflämmter Thunfisch / Grammeln/ Kohlrabi
a la carte € 39,-
Taube / Bärlauchpolenta/Spargel
a la carte € 54,-
Rhabarbersorbet / Milchreis / Matcha
a la carte € 14,-
Ananas / Kokos
a la carte € 26,-
7 Gang Menü pro Person € 185,-
Gedeck pro Person € 5,50
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 68,-
Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 34,-
Unsere Speisen enthalten Allergene.
Bitte informieren Sie uns im Vorfeld bei Unverträglichkeiten!
GERNE SERVIEREN WIR IHNEN ROHMILCHKÄSE ANSTELLE DES DESSERTS
Menü Esszimmer
Forelle / Avocado / Tomate
a la carte € 39,-
Jakobsmuschel/ Pastinake / Rindermark / Grapefruit
a la carte € 41,-
Wolfsbarsch / Bohnensuppe / Olivengebäck/ Kürbis / Speck
a la carte € 38,-
Filet und geschmortes vom trocken gereiften Rind
Cafe de Paris Butter / grüner Spargel
a la carte € 54,-
Dunkle Schokolade /Dörrobst/ Mandel
a la carte € 26,-
5 Gang Menü pro Person € 155,-
Gedeck pro Person € 5,50
Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l € 55,-
Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 28,-
Menü Grün bestellbar ab 18 Uhr
Menü Grün
Aubergine / Ziegenkäse / Powidl / Rote Rübe
a la carte € 32,-
pochiertes Ei / Bärlauch - Spinat / Parmesan
a la carte € 32,-
Topinambur / Birne /Rotkraut /Linsen
a la carte € 28,-
Vegetarische Grammelknödel
a la carte € 35,-
Fenchel/Orange
a la carte € 26,-
Menü pro Person € 115,-
Weinbegleitung pro Person € 55,-
BITTE TEILEN SIE UNS IHRE UNVERTRÄGLICHKEITEN IM VORFELD MIT, DANKE !
Falls Sie Schwierigkeiten haben mit dem Reservierungsportal oder eine andere Reservierungszeit wünschen,
bitte setzten Sie sich gerne mit uns in Verbindung. Entweder Telefonisch oder per Mail.
Herzlichen DANK, wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstr. 33
5020 Salzburg
Österreich
+43 662 / 87 08 99
office@esszimmer.com
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
12 Uhr bis 14 Uhr
18 Uhr bis 22 Uhr
Mail an : office@esszimmer.com
Dienstag 11.3 und Dienstag 18.3. geschlossen!